Produzido pela Queijaria Jeito de Mato da Cidade de Fernandópolis/SP
O Requeijão de Corte com Raspa do Tacho, é uma obra prima produzida pela Jeito de Mato.
Requeijão de massa fundida em tacho e batido manualmente, produzido com leite de vacas Girolandas.
A adição das raspas do tacho que se formam no processo de cozimento da massa faz com que o sabor deste queijo seja sem igual.
Possui cremosidade, sabor leve e suntuoso com aroma afetivo.
• Aprox 350g.
• Intensidade: Suave.
Para apreciar e sentir todos os sabores do seu queijo, retire ele da geladeira pelo menos 40 minutos antes de degustar.
QProdutor!
A Queijaria Jeito do Mato está localizada na cidade de Fernandópolis, no interior de São Paulo, produzindo queijos artesanais à mais de 10 anos.
Diego Trevizan e Débora Herrero, coordenam a produção, que é feita em um ambiente familiar possuindo seu próprio rebanho de vacas girolandas criadas a pasto livre.
O que faz toda diferença nas receitas de família e também nas receitas inovadoras que vem conquistando espaço nas premiações à fora.
